百年老字号枫溪老安顺的传奇

百年老字号“枫溪老安顺”的传奇文/洪巧俊年6月，应亚洲航空与泰国旅游局之邀，参加了赴泰考察活动。当时我把每天考察的名胜古迹、旅游胜地用简短的文字与图片发在微博上。时隔几年，印象最深的还是去泰国国家博物馆，在这里看到了不少来自潮州的陶瓷，尤其那把手拉朱泥壶，更让我兴致勃勃。该馆工作人员介绍，这壶来自潮州，已有多年的历史。收藏在泰囯国家博物馆有多年历史的潮州手拉朱泥壶这把壶也颠覆了我对潮州朱泥壶的认知，我不认为“潮州手拉朱泥壶的制作工艺源于江苏宜兴紫砂壶，清初开始被引进到潮州”的说法。主要是说潮州手拉壶是受惠孟臣影响，其实惠孟臣至今也是一个神秘人物，生卒年不详，有说是一个“组织”。至于孟臣是哪里人？至今还是个谜。潮州手拉壶的前世今生，这个方面李炳炎先生有更深的研究，如果去他的颐陶轩潮州窑博物馆，就会有更深的了解。潮州陶瓷工艺从陈桥村贝丘遗址可看出，早在多年前，先民便在此繁衍生息和冶陶，而北关古窑址、南关古窑址和笔架山宋代窑址的发掘也说明，至少在唐高宗仪凤——调露初年（公元－年），潮州已有较大规模的陶瓷生产，而宋朝更为鼎盛。潮州壶应在宋朝就有一定规模的制作，由于不像宜兴那样处在繁华的南京边，而宋代的南京是中国东南地区的政治、经济、文化中心，为宜兴壶吟诗的文人墨客也就多，这也说明文化穿越时空的价值。所以潮州壶不及宜兴壶名气大，但潮州在沿海，潮州手拉壶漂洋过海的多，尤在东南亚国家用潮州壶的就多，因为这一带的潮人习惯于工夫茶，而工夫茶用朱泥小壶更佳。“老安顺”上个世纪40年代制作的壶潮州朱泥壶最有名的是两个百年老字号“老安顺”与“源兴炳记”，今天就说说这有百年传奇的枫溪“老安顺”。根据“老安顺”第三代传人章永添说，清末民国时期，枫溪西塘安顺号为其祖父章大得创立，父亲章桢坤的盖是“安顺得记”，后来改盖“老安顺”。章永添10岁开始学壶艺，当时做的器型有柿饼、黄玉、钟形、梨形等，壶都盖老安顺的标识。客户定制的，按他们的要求，一般盖“孟臣”款，并为客户代刻印章。小壶无手写诗款，茶船多以手写诗词为款，比如:“举杯邀明月”，“松竹开三运”等。由此可见，那款印为“孟臣”的壶，并非都是出自真正的孟臣，而是出自潮州章桢坤这样的制壶师。那些从国外回流，尤其东南亚等国的，可能大都出自潮州的壶艺师。“老安顺”上个世纪80年代制作的壶这些壶主要销往泰国、新加坡、越南、缅甸等国家。据章永添说，那时25支茶壶可售一个银元。20世纪50年代，安顺号加入合作社，款印仍盖孟臣，壶做大了，有“六杯”、“八杯”、“十六杯等，大小壶均以鼓型为主。可见那些“孟臣”的大壶，也不一定是宜兴所做，而是出自潮州这些壶艺师。后来，章永添在长美陶社试制组当技术员，年，他到宜兴学壶艺，学什么呢？学宜兴的注浆，他回枫溪后便开始带领员工注浆生产壶。可见那些六七年代的朱泥注浆壶，也不都是来自宜兴。到了上世纪八九十年代，台湾商人常拿一些名人之壶叫章燕明、章海元父子仿做，有的也盖名人之印，有的盖商号，所以那些盖有名人之印的壶，也有可能出自他们之手。就像上个世纪三四十年代，顾景舟在上海仿邵大亨、陈鸣远等名壶，制作得连专家也真假难分。《圆》：章燕明制作，洪巧俊取名解读，中国美术馆收藏进入21世纪，可以说这个百年老字号“老安顺”到了最鼎盛的时期，章燕明、章海元父子的三套作品进入了中国美术馆，是潮州手拉壶首次这样的艺术殿堂。年，他们的三套13把壶被中南海紫光阁收藏，与顾景舟、蒋蓉他们的壶摆在一起。这是迄今为止，潮州手拉壶唯一进入中南海紫光阁的壶艺师，摆在这里的作品代表着中国的最高工艺水平。《祝寿》：张守智设计、章燕明制作，洪巧俊取名解读，中南海紫光阁收藏本世纪初，章燕明还制作了世界最小壶，上了中央电视台，而他们父子在年7月制作成功的奥运壶，成了世纪经典。全国多家媒体予以报道或转载。这把壶从年5月开始制作，到年7月才成功，烧制了12次。章燕明还被评为国家级大师，誉于“中国手拉坯朱泥壶第一人”。《长虹贯岳》：章海元制作，洪巧俊取名解读，中国美术馆收藏国际汉学泰斗、书画大师、西泠印社第七任社长饶宗颐，为章燕明题写了“从心随欲”，为第五代传人章海元题写了“五代同壶”。章海元在手拉朱泥壶传统工艺上大胆探索与创新，创作了一大批新颖别致的作品，如《敦煌艺术》《梦里水乡》《回娘家》《清溪一叶舟》等。其作品造型新颖，兼具实用性和艺术性。其创作的《金垛垛》获“中国工艺美术文化创意奖”特别金奖，《月亮船》在第十五届中国（国家级）工艺美术大师精品博览会上获特别金奖，另外《祥云捧日》《方圆》等10多件作品获国家级金奖。中央电视台、凤凰卫视等播放过他的专题报道。《天门》：章海元制作，洪巧俊取名解读年11月举行上海合作组织会议，外国政要夫人和上海合作组织秘书长夫人到首都博物馆参观。章海元的《圆梦》与《富贵》在茶道表演上展示，是此次会议上唯一被展示的壶艺作品。年他的手拉壶作品《丝韵春风》被选为“一带一路”国际合作高峰论坛的特制礼品。“老安顺”代代相传，名扬中外。章海元作品不仅销往国内外，中央电视台曾播放英国伦敦有他作品的专卖店，而且他走出国门献艺，弘扬中国传统文化。他的儿子章相建，这个00后，从小受到家庭的熏陶，出手不凡，他做的壶线条流畅，典雅大方。上个月我把他的9把壶发在微博上，引起反响。有网友说，有志者不在年高，没想到00后能做出这样精美的壶来。《高山流水》：“00后”章湘建制作，洪巧俊取名可见“老安顺”后继有人，且青出于蓝。

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