这几天很热门的韭菜盒子英语怎么说

谷爱凌是现在很红的明星运动员，她在某次接受采访时说自己喜欢吃韭菜盒子，这是一种北方的面食。在饼铛里煎炸而成（不会放太多油）。谷爱凌自己在采访中并不知道“韭菜盒子”的英文怎么说，这种食品是中国特产，似乎没法找到某个对应的英文单词。我们今天试译一下这个词。

北方面食，韭菜盒子

首先“盒子”排除“box”这个词，box在英文中多用来表示木头或纸质的盒子，如果对老外说“韭菜box”，对方会以为是一个装韭菜的木盒/纸盒。那用什么表示“盒子”好呢？有两个词可以推荐：pancake和pocket。

葱油饼的英文是scallionpancake，这是固定翻译，在美国的亚洲餐厅中经常出现。不过葱油饼并没有“馅儿”，并且多是切好后上桌，似乎不太适合作为“盒子”的翻译。我更倾向于pocket。老外有一种食物称为“pittapocket“，它的形制与韭菜盒子很像。

pittapocket，有点像吧……

说完“盒子“，我们再说韭菜，主流翻译有二：leeks和chives——到底那个是中国人吃的”韭菜“？我问了问身边的老外，说法不一，我有点困惑……网络搜索leeks，都是大葱的图片，搜索chives，是香葱的图片，两者都不是我们中国人口中的韭菜。我想到欧洲有一种欧洲葱，称为europeanleeks，如法炮制，中国的韭菜就是Chineseleeks（割韭菜，可以说成cut/choptheChineseleeks）。

网上搜leek出现大葱

搜chives，出现香葱

将上面两段的内容合并起来，韭菜盒子的英文就是“Chineseleekspockets“，如果是做成大个饺子形状的，便是“Chineseleeksdumplings”。

此外，有的韭菜盒子里会放粉丝，它的英文是glassnoodles。

您学会了吗？

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